Videoaula: Cálculo de ração no cultivo de tambaqui

Videoaula elaborada para o curso Criação de Videoaulas oferecido pelo IFRS através da sua escola virtual .

Customer satisfaction in the fish market of Presidente Figueiredo (Central Amazon)

Priscila Silva Nascimento
Heitor Thury Barreiros Barbosa

ABSTRACT

In this paper, we describe the customers’ satisfaction level in the Presidente Figueiredo fish market. To obtain this information we interviewed 145 customers, between 09/2017 and 04/2018, distributed among the city’s four main sale places. From this sample, 57% said they were satisfied with the available fish and only 15% were dissatisfied. Freshness seems to be the most important aspect in this market: 22% of the satisfied respondents pointed freshness as one of the reasons for their satisfaction and 45% of the dissatisfied respondents pointed the lack of freshness as the reason for their dissatisfaction. We also note the older establishment had a higher the proportion of dissatisfied customers. We believe there is a tendency to disappoint customers, caused by unpleasant events, throughout the venture’s life time. Regardless of this question, we can conclude that a good strategy to attract and retain customers would be to invest in the product freshness.

Artigo na Scientia Amazonia

Citação ABNT

NASCIMENTO, P. S.; BARBOSA, H. T. B. Customer satisfaction in the fish market of Presidente Figueiredo (Central Amazon). Scientia Amazonia, v. 9, n. 1, p. CA25-CA29, 2020. ISSN 2238-1910. Disponível em: <http://scientia-amazonia.org/index.php/volume-publicado/2020-2/numero-1/>

BibTex

@article{nascimento2020,
    abstract = "In this paper, we describe the customers’ satisfaction level in the Presidente Figueiredo fish market. To obtain this information we interviewed 145 customers, between 09/2017 and 04/2018, distributed among the city’s four main sale places. From this sample, 57% said they were satisfied with the available fish and only 15% were dissatisfied. Freshness seems to be the most important aspect in this market: 22% of the satisfied respondents pointed freshness as one of the reasons for their satisfaction and 45% of the dissatisfied respondents pointed the lack of freshness as the reason for their dissatisfaction. We also note the older establishment had a higher the proportion of dissatisfied customers. We believe there is a tendency to disappoint customers, caused by unpleasant events, throughout the venture’s life time. Regardless of this question, we can conclude that a good strategy to attract and retain customers would be to invest in the product freshness.",
    author = "Priscila Silva Nascimento and Heitor Thury Barreiros Barbosa",
    title = "{Customer satisfaction in the fish market of Presidente Figueiredo (Central Amazon)}",
    journal = "Scientia Amazonia",
    volume = "9",
    number = "1",
    pages = "CA25-CA29",
    year = "2020",
    issn = "2238-1910",
    url = "http://scientia-amazonia.org/index.php/volume-publicado/2020-2/numero-1/",
}
  

Aquaculture in the Central Amazon: experiencing stream cage fish farming at a remote community

Rogério Souza da Silva
Heitor Thury Barreiros Barbosa

ABSTRACT

We report an experience of matrinxã Brycon amazonicus farming in a stream cage at the farther rural community of Presidente Figueiredo city (Central Amazon). The operations followed the standard technical procedures of water analysis, biometry and handling. Result shows a bad crop performance, which we can say is mostly due to structural and economic deficiencies, a common problem among local farmers. We believe, however, this report to be important and interesting as a document of the difficulties and some practical solutions used by the fish farmers in theses far communities.

Artigo na Scientia Amazonia

Citação ABNT

SILVA, R. S.; BARBOSA, H. T. B. Aquaculture in the Central Amazon: experiencing stream cage fish farming at a remote community. Scientia Amazonia, v. 9, n. 1, p. CA12-CA16, 2020. ISSN 2238-1910. Disponível em: <http://scientia-amazonia.org/index.php/volume-publicado/2020-2/numero-1/>

BibTex

@article{silva2020,
    abstract = "We report an experience of matrinxã Brycon amazonicus farming in a stream cage at the farther rural community of Presidente Figueiredo city (Central Amazon). The operations followed the standard technical procedures of water analysis, biometry and handling. Result shows a bad crop performance, which we can say is mostly due to structural and economic deficiencies, a common problem among local farmers. We believe, however, this report to be important and interesting as a document of the difficulties and some practical solutions used by the fish farmers in theses far communities.",
    author = "Rogério Souza da Silva and Heitor Thury Barreiros Barbosa",
    title = "{Aquaculture in the Central Amazon: experiencing stream cage fish farming at a remote community}",
    journal = "Scientia Amazonia",
    volume = "9",
    number = "1",
    pages = "CA12-CA16",
    year = "2020",
    issn = "2238-1910",
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}
  

Projeto BTF Piscicultura - IFAM Campus Presidente Figueiredo

Vídeo de divulgação do meu projeto de pesquisa no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas (IFAM) Campus Presidente Figueiredo.

A piscicultura em Presidente Figueiredo: experiências com o cultivo de matrinxã na Comunidade do Abonari

Rogério Souza da Silva
Heitor Thury Barreiros Barbosa

RESUMO

Relatamos aqui uma experiência com o acompanhamento do cultivo de matrinxã Brycon amazonicus em viveiro de igarapé na comunidade rural mais distante de Presidente Figueiredo. As operações de monitoramento seguiram os procedimentos técnicos padrão apresentados ao longo do Curso Técnico em Recursos Pesqueiros. Os resultados apontam para o baixo desempenho do cultivo decorrente das deficiências estruturais e dificuldades econômicas, caso frequente entre os produtores rurais da localidade. Esse relato é importante para documentar as dificuldades e soluções práticas para a piscicultura em comunidades distantes.

Trabalho de conclusão de curso

Exposição fotográfica na ExpoIfam 2018

A ExpoIfam é um evento integrado à Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, realizada anualmente em diversas Instituições do Brasil. Esse ano fui vice-tutor da turma IADM11 que organizou uma exposição fotográfica para conscientizar os visitantes das dificuldades enfrentadas pelos estudantes rurais em seu trajeto diário até o Instituto.

Pôster informativo das distâncias dentro do município e da representatividade dos estudantes rurais do Instituto.

Uma das paredes da exposição fotográfica da IADM11.

Visão geral da ExpoIfam 2018.

Potencial de inserção de produtos de pescado em Presidente Figueiredo

Pôster elaborado para defesa do projeto de iniciação científica de Fernando Henrique de Mendonça Lima, estudante do curso técnico em administração oferecido pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Campus Presidente Figueiredo, durante a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia.

Hydrological seasons fast identification applied to Jaitêua and São Lourenço lakes, Manacapuru, Amazonas State

Heitor Thury Barreiros Barbosa
Maria Gercília Mota Soares

RESUMO

This paper approaches the application of Hydrological Seasons Fast Identification procedure, proposed by Bittencourt & Amadio (2007), to floodplain lakes with no hydrometric history. For this, we used the correlation between the Solimões river water level, from January 1972 to December 2015, and the Jaitêua and São Lourenço lakes depths, collected from July 2006 to June 2007. Besides the usual results, seasons limits and its intensity and duration classes, we spotted differences between the river and lakes hydrological seasons, a phenomena normally associated with the environments connectivity. Most importantly, we would like to stimulate the debates about arbitraries and the development of better methodological standards for Amazon floodplains seasons identifications.

Artigo

Estudantes de Recursos Pesqueiros recebem treinamento em seleção de áreas para instalação de viveiros aquícolas

A atividade é oferecida anualmente e visa a capacitação de profissionais para atuar na expansão da área produtiva de Presidente Figueiredo

O treinamento intensivo consistiu da demonstração de métodos para estimativa da vazão e capacidade de abastecimento de córregos naturais, testes rápidos da qualidade do solo, georreferenciamento e elaboração de plantas de empreendimentos aquícolas. Essa é uma atividade integrada à disciplina Construções Aquícolas do Curso Técnico em Recursos Pesqueiros. Nesse ano de 2018, ela foi conduzida nas dependências do IFAM Campus Presidente Figueiredo, nos dias 23/02 e 02/03, totalizando 16 horas de treinamento. Através dessa atividade, o Instituto espera contribuir com a aquicultura no município, fomentando o desenvolvimento e a melhoria da qualidade de vida na região.

Texto completo em IFAM Presidente Figueiredo

Material didático para o Curso Técnico em Recursos Pesqueiros

Material auxiliar destinado aos estudantes do Curso Técnico em Recursos Pesqueiros, oferecido pelo IFAM Campus Presidente Figueiredo.

Está incompleto e espero poder atualizá-lo.

Disciplinas:
Aquicultura
Biologia de Organismos Aquáticos
Construções Aquícolas
Noções de Limnologia
Manejo e Técnicas de Pesca

Estudantes de Recursos Pesqueiros acompanham despesca no Sítio Vovô Velinho

Atividade fez parte do IFAM Itinerante e objetivou aproximar os discentes aos profissionais da piscicultura de Presidente Figueiredo

A visita técnica ao Sítio Vovô Velinho tinha o objetivo principal de trocar experiências práticas sobre o monitoramento da qualidade de água em viveiros de piscicultura. Contudo, com o surgimento de uma demanda inesperada, os esforços dos profissionais da propriedade foi direcionado para a despesca de emergência. Todavia, a atividade mostrou-se muito produtiva e os estudantes tiveram a oportunidade de vivenciar o processo de despesca, abate e expedição de aproximadamente 1 tonelada de tambaquis. Experiências como essa auxiliam a formação de profissionais mais capacitados para atender as demandas de um dos setores produtivos mais importantes do município.

Disponível em: IFAM Campus Presidente Figueiredo

Caracterização do uso dos recursos pesqueiros do Lago de Balbina, Presidente Figueiredo, Amazonas

Ronan Tavares Pereira
Heitor Thury Barreiros Barbosa
Antonio Carlos Batista de Souza

RESUMO EXPANDIDO

Nesse resumo expandido trazemos um diagnóstico da situação socioeconômica dos pescadores que atuam no lago da Usina Hidrelétrica de Balbina. Os dados foram coletados através de entrevistas focalizadas, aplicadas entre 08/2016 e 02/2017, com 31 pescadores integrantes de 14 famílias. No geral, esses pescadores são de baixa escolaridade (tendo apenas 38% concluído o ensino fundamental e 8% o ensino médio), são muito dependentes da pesca (com cerca de 80% da renda familiar proveniente dessa atividade) e auferem uma renda per capita de aproximadamente 0,2 salários mínimos. Inseridos nesse quadro de vulnerabilidade e com poucas alternativas de renda na comunidade, a grande maioria dos pescadores, cerca de 80%, afirma pescar por necessidade ou falta de opção. Na tentativa de ajudar essas pessoas, antes da implantação de qualquer alternativa (atualmente discute-se a formação em educação ambiental, criação de parques aquícolas e o treinamento para pesca esportiva), acreditamos ser necessário analisar como esses pescadores poderiam ser estimulados à abandonar a atividade, sem comprometer sua qualidade de vida. No momento, nossa primeira sugestão é o incentivo à escolarização, o que viabilizaria a busca por atividades mais prazerosas e a diversificação das fontes de renda das famílias.

Observação: resultados parciais da pesquisa.

COMO CITAR:
PEREIRA, R. T.; BARBOSA, H. T. B.; SOUZA, A. C. B. Caracterização do uso dos recursos pesqueiros do Lago de Balbina, Presidente Figueiredo, Amazonas. Revista Igapó: Anais de Iniciação Científica, Manaus, v. 7, p. 162, 2017. ISSN 2238-4286. Disponível em: <http://200.129.168.183/ojs/index.php/ANIC/issue/view/41>.

Modelagem de viveiros sem pregos para piscicultura em canais de igarapé

Alexandre da Cruz Dias
Heitor Thury Barreiros Barbosa

RESUMO EXPANDIDO

Os viveiros em igarapé no Amazonas ainda são construídos principalmente em madeira fixada com pregos. Devido às águas ácidas, a oxidação dos componentes metálicos representa um risco tanto à saúde dos trabalhadores bem como à integridade da estrutura, sendo comuns os relatos de acidentes durante a operação e manutenção desses viveiros. Sendo assim, esse estudo visou avaliar a viabilidade técnico-econômica de um viveiro para piscicultura em igarapé construído inteiramente com peças encaixáveis, feitas com material acessível, que atendessem a legislação ambiental e não oferecessem riscos à saúde. Inicialmente, idealizamos a construção de módulos feitos à base de plástico injetado, telas galvanizadas revestidas com polímero e presilhas plásticas para fixação. Contudo, por não existir um fornecedor regular para esse tipo de serviço, apesar de economicamente interessante, esse tipo de projeto é tecnicamente inviável no momento. A segunda alternativa foi a substituição do plástico injetado pela tradicional madeira, mas descartando os pregos com a modelagem de peças encaixáveis, além das telas galvanizadas revestidas de PVC e presilhas plásticas. Esses modelos se mostraram interessantes tanto em termos técnicos como econômicos.

COMO CITAR:
DIAS, A. C.; BARBOSA, H. T. B. Modelagem de viveiros sem pregos para piscicultura em canais de igarapé. Revista Igapó: Anais de Iniciação Científica, Manaus, v. 7, p. 161, 2017. ISSN 2238-4286. Disponível em: <http://200.129.168.183/ojs/index.php/ANIC/issue/view/41>.

Estudantes de Recursos Pesqueiros fazem visita técnica à Rebio Uatumã

Atividade visou ampliar os conhecimentos dos estudantes para atuarem no setor pesqueiro no lago de Balbina

Inserida na disciplina Manejo e Técnicas de Pesca, do Curso Técnico em Recursos Pesqueiros, a visita técnica foi dividida em duas partes: (1) palestra sobre os trabalhos da Rebio Uatumã, no escritório do Órgão, e (2) roda de discussões sobre o monitoramento da pesca, no porto de desembarque pesqueiro do lago de Balbina. A atividade ocorreu no dia 21 de setembro, de 08:00 as 15:00, e foi coordenada pelos docentes Etelvino Rocha Araújo e Heitor Thury Barreiros Barbosa. Além de ampliar a experiência prática dos estudantes, esse tipo de atividade proporciona a socialização de conhecimentos e a interação com profissionais já inseridos no setor pesqueiro regional.

Texto completo: IFAM Presidente Figueiredo

Estudantes de Recursos Pesqueiros avaliam o potencial hídrico em empreendimento rural

Atividade realizada na rodovia AM240 visou treinar os discentes para estimar a capacidade de abastecimento de cursos d’água em propriedades rurais.

O treinamento é parte da capacitação de profissionais para atuar na seleção de áreas destinadas a instalação e ampliação de empreendimentos aquícolas. Nessa etapa, os estudantes receberam instruções sobre as técnicas para estimar a vazão em cursos d’água e como calcular a área de cultivo que é possível abastecer. Inserido na disciplina Construções Aquícolas, o treinamento foi ministrado pelo docente Heitor Thury Barreiros Barbosa, na sexta-feira, 26 de maio, no Sítio Sossego da Pantera, localizado na Rodovia AM-240 Km 20. Em outras etapas da capacitação, os estudantes aprendem a avaliar a qualidade do solo, a georreferenciar propriedades rurais e a identificar fatores para melhoria da estrutura de cultivo.

Texto completo: IFAM Presidente Figueiredo

Estudantes de Recursos Pesqueiros recebem treinamento em avaliação de solos para aquicultura

Atividade é parte da capacitação profissional para seleção de áreas destinadas à instalação e ampliação de empreendimentos aquícolas.

Nessa etapa do treinamento, o enfoque foram os testes rápidos para qualidade do solo: textura, coesão e plasticidade. Também foram abordadas técnicas para amostragem do solo e métodos para estimativa da granulometria. A atividade, parte da disciplina Construções Aquícolas, ministrada pelo docente Heitor Thury Barreiros Barbosa, foi realizada na sexta-feira, 05 de maio, nas dependências do IFAM Campus Presidente Figueiredo. Em outras etapas do treinamento, os estudantes aprendem a avaliar o potencial hídrico, a georreferenciar propriedades rurais e a identificar fatores para melhoria estrutural e modernização do cultivo. Dessa maneira, espera-se formar profissionais competentes para atuar no desenvolvimento da aquicultura no município.

Texto completo: IFAM Presidente Figueiredo

Estudantes de Recursos Pesqueiros georreferenciam piscicultura na BR174

Durante a visita técnica foram demonstrados os usos de unidade receptora GPS e teodolito digital, ferramentas empregadas no georreferenciamento e planialtimetria de propriedades rurais.

A atividade foi coordenada pelos docentes Heitor Thury Barreiros Barbosa e Etelvino Rocha Araújo, estando inserida nas disciplinas Construções Aquícolas e Noções de Topografia. O objetivo era demonstrar o uso de unidades receptoras GPS, empregadas no georreferenciamento de propriedades rurais, e teodolitos digitais, destinados á estudos planialtimétricos. As atividades foram desenvolvidas na sexta-feira 11/11, na piscicultura do Hotel Cachoeira do Urubuí, localizado à margem esquerda do km 120 da rodovia BR174. Esse exercício contribui para que esses profissionais possam atuar em levantamentos de campo para projetos técnico-econômicos.

Texto completo: IFAM Presidente Figueiredo

Oficinas de Processamento de Pescado: difusão de conhecimento e geração de perspectivas de trabalho

Heitor Thury Barreiros Barbosa

Maria Luiza Pereira dos Santos

Francisca do Socorro de Assis da Silva

Mirlene Ferreira Sampaio

RESUMO

O processamento do pescado é um conjunto de técnicas que visa transformar o produto, agregando-lhe qualidade, atratividade, praticidade, apresentação e valor. Dentre as técnicas de processamento, a retirada de espinha confere segurança e qualidade ao alimento sem demandar muitos recursos; características interessantes para aplicação na alimentação familiar. Esse trabalho relata a execução de uma oficina de retirada de espinha na Comunidade Rio Pardo, localizada na zona rural de Presidente Figueiredo. A metodologia pedagógica incluiu discussões sobre a qualidade da matéria-prima, higiene, cuidados com a manipulação e demonstração técnica do processamento. Finalizado o evento, os participantes foram entrevistados para levantamento de informações e subsídio de novas ações. Baseado na análise de dados foi possível detectar que 46% dos entrevistados afirmaram pretender aplicar a retirada de espinha na alimentação familiar e apenas 8% para comercialização. Os produtos de pescado mais conhecidos foram: pescado sem espinha, picadinho de peixe, o piracuí, o defumado e linguiça de peixe.

Artigo completo: Revista Nexus

Características da piscicultura em Presidente Figueiredo, Amazonas

Heitor Thury Barreiros Barbosa

Jackson Pantoja-Lima

RESUMO

O êxito de ações públicas para fortalecer e modernizar qualquer atividade produtiva requer profundo conhecimento sobre as características da região onde serão inseridas. Este estudo visa contribuir para a gestão da piscicultura em Presidente Figueiredo, cidade no estado do Amazonas, através da geração de conhecimentos científicos sobre a atividade no local. Através de consulta ao banco de dados do PRÓ-RURAL Aquicultura, estima-se que apesar de 31,71±21,92% das propriedades possuírem alguma instalação para piscicultura, apenas 19,51±15,90% estão em operação. Entre essas pisciculturas, 42,31±25,38% são empreendimentos familiares, operacionalizados por 3,62±1,83 membros. Com base nos resultados desse estudo, a piscicultura em Presidente Figueiredo pode ser caracterizada pelo pequeno porte, pouca profissionalização e baixo nível tecnológico.

Artigo completo: Revista Igapó

Consumo de pescado entre famílias de baixa renda da zona urbana de Presidente Figueiredo, Amazonas, Brasil

Heitor Thury Barreiros Barbosa

Mirlene Ferreira Sampaio

 

RESUMO

Devido a mudanças no perfil nutricional, medidas para fortalecer a comercialização de pescado no Brasil requerem conhecimentos atualizados sobre o mercado con- sumidor. Essa pesquisa objetivou gerar informações a cerca do consumo da popu- lação de baixa renda em Presidente Figueiredo, esperando contribuir com estudos para o direcionamento do consumo de pescado na cidade. Através de entrevistas, observou-se que o pescado é a fonte de proteína animal preferida de 40,63±24,87% dessas famílias. Dentre as espécies comercializadas, o tambaqui é a preferência de 87,50±11,28% dos entrevistados. O consumo per capita foi estimado em 16,06±8,44 kg/ano, equivalente a 46,86±31,72 g/dia. Constatou-se a influência da renda sobre o mercado de pescado através de uma fraca relação entre consumo e renda per capita (r2=0,2209, p=0,0365).

Artigo completo: Revista Igapó